Mực ống

Thông tin về mực

Nhãn cầu của mực khổng lồ có đường kính khoảng 10,5 inch (26,67 cm), tương đương kích thước của một quả bóng đá!

Có khoảng 300 loài mực khác nhau. Chúng được tìm thấy ở tất cả các đại dương trên khắp thế giới, bao gồm cả vùng biển lạnh cóng ở Nam Cực. Chúng ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, bao gồm cả những động vật nhỏ như nhuyễn thể, một số loài cá và thậm chí là lẫn nhau. Mực thường sống khoảng 3 đến 5 năm, nhưng một số loài mực lớn đã được biết là sống tới 15 năm. Mặc dù chúng có một số điểm chung với bạch tuộc, mực và bạch tuộc là những động vật hoàn toàn khác nhau.

5 sự thật về mực

• Một số con mực có các tế bào đặc biệt trên da cho phép chúng thay đổi màu sắc.
• Hầu hết các loài mực có 8 cánh tay và hai xúc tu dài hơn, nhưng một số loài mực có 10 cánh tay.
• Mực có mỏ cứng dùng để giết và ăn thịt con mồi.
• Nhiều loài mực sống ở vùng nước sâu có cơ quan phát quang sinh học thể hiện qua da.
• Mực là một trong số ít động vật có nhiều trái tim. Tổng cộng, mực có ba trái tim!

Bạn có thể kiểm tra thêm sự thật đáng kinh ngạc về mực.

Tên khoa học

Vì có rất nhiều loại mực khác nhau nên có hàng trăm tên khoa học khác nhau dành cho chúng. Tất cả đều là động vật chân đầu, có nghĩa là chúng thuộc lớp khoa học Cephalopoda, cùng với bạch tuộc và mực nang. Tên lớp xuất phát từ tiếng Hy Lạp cho đầu và chân. Chúng là thành viên của siêu bộ Decapodiformes, có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là 10 feet. Mực ống thuộc bộ Teuthida, một thuật ngữ xuất phát từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là hung dữ.

Ngoại hình và Hành vi

Các con mực có thể trông khác nhau, tùy thuộc vào loài, nhưng nhìn chung tất cả các con mực đều có thân hình ống, thon dài được gọi là lớp phủ, kết thúc ở phần đầu hơi dẹt. Ở hai bên của lớp phủ là vây giúp mực di chuyển trong nước. Tùy thuộc vào loài, những chiếc vây này có thể khá lớn, chạy hết chiều dài của lớp áo, hoặc rất nhỏ, chỉ nằm ở một đầu. Một con mực cũng có đôi mắt tương đối lớn, nằm ở hai bên đầu, cho phép nó nhìn 360 độ xung quanh.

Ở phần dưới của cơ thể con mực là các cánh tay và xúc tu, gắn liền với đầu. Mỗi cánh tay đều có mút trên đó, cũng như các xúc tu. Mút của một số loài mực cũng được trang bị những chiếc móc sắc nhọn cho phép chúng kẹp chặt con mồi. Chúng không có bộ xương như chúng ta, nhưng mực có một bộ xương nhỏ, bên trong làm từ chitin, giống như thứ bạn sẽ tìm thấy ở bên ngoài côn trùng.

Hình dạng của con mực cho phép nó trượt nhanh trong nước. Khi bơi chậm, nó sử dụng các vây để đẩy, nhưng nếu mực đang vội, nó di chuyển bằng cách hút nước qua lớp áo và sau đó phun nước ra ngoài qua ống hút, đẩy nước đi trong nước bằng phản lực. Xi phông có thể được di chuyển đến bất kỳ hướng nào, cho phép con mực nhanh chóng di chuyển theo bất kỳ hướng nào nó chọn.

Mực thường có màu đen, trắng, nâu hoặc xám, nhưng nhiều loài trong số chúng có thể thay đổi hình dạng theo ý muốn. Ví dụ, mực Humboldt có thể nhấp nháy màu đỏ và trắng, còn các loài mực khác có thể phối màu của chúng với môi trường xung quanh hoặc hiển thị hoa văn sặc sỡ trên cơ thể. Chúng có thể sử dụng màu sắc để báo hiệu cho những con mực khác hoặc giúp ngụy trang để tránh những kẻ săn mồi.

Mực biển sâu thường có các cơ quan phát quang sinh học và các bộ phận cơ thể phát sáng này có thể được nhìn thấy từ bên ngoài con vật. Thông thường, $squid cũng có thể phun ra một đám mực trong trường hợp chúng cảm thấy bị đe dọa. Mực che giấu chúng và cho chúng thời gian trốn thoát đến nơi an toàn. Một ngoại lệ đáng chú ý đối với điều này là mực ma cà rồng, chúng phun ra một đám mây phát quang sinh học dính vào nước phát sáng trong khoảng 10 phút, giúp mực ma cà rồng có thời gian chạy trốn.

Mực có nhiều kích cỡ khác nhau. Con mực nặng nhất được ghi nhận là một con mực khổng lồ được phát hiện ở New Zealand vào năm 2007. Con vật khổng lồ này nặng hơn 1.000 pound (453,6 kg), nặng gần bằng một con gấu xám Bắc Mỹ. Con mực dài nhất từng được tìm thấy là một con mực khổng lồ. Mặc dù không nặng bằng mực khổng lồ nhưng con mực khổng lồ lớn nhất dài 49 feet (14,9 mét), dài hơn cả một chiếc sơ mi rơ moóc. Hầu hết các con mực nhỏ hơn nhiều, với chiều dài trung bình khoảng 60 cm, kích thước của một người đàn ông trung bình. Loài mực nhỏ nhất được biết đến là mực lùn phương Nam, thực tế không nhìn thấy được với chiều dài chỉ ¾ inch (1,6 cm).

Mực ống có xu hướng sống đơn độc, nhưng đôi khi chúng tụ tập thành đàn và một số con thậm chí còn được biết là săn mồi hợp tác, tương tự như cách săn mồi của bầy sói. Khi chúng tập hợp lại, một nhóm mực được gọi là bầy hoặc đội, ngoại trừ mực khổng lồ. Một nhóm mực khổng lồ được gọi là một trường học.

Lịch sử và Tiến hóa

Người ta tin rằng mực đã tiến hóa từ 50 đến 60 triệu năm trước và từ động vật thân mềm có vỏ là tổ tiên của những gì chúng ta thấy ngày nay. Thú vị hơn nữa, có vẻ như chúng cũng tiến hóa từ một loài ốc sên thời tiền sử. Nó có thể đặt ra câu hỏi vỏ ốc biến mất ở đâu, nhưng phần còn lại của vỏ ốc, hoặc gợi ý về chúng, được tìm thấy ở các loài động vật khác có cùng tổ tiên. Chúng giống như những manh mối nhỏ để điều tra cây phả hệ của các loài động vật trong quá khứ. Từ những bằng chứng tiến hóa như vậy, bạn có thể thấy rằng mực nang có cái được gọi là xương mực nang, là dấu hiệu còn sót lại của việc có vỏ. Nautili cũng có các ví dụ bên trong và bên ngoài của lớp vỏ còn lại.

Một đặc điểm hấp dẫn khác về quá trình tiến hóa của mực ống là cách chúng có tám cánh tay và hai xúc tu. Các nhà khoa học đã tìm thấy bằng chứng cho thấy những phần phụ rất hữu ích này thực sự rất giống với chân của ốc sên và các loài hai mảnh vỏ tương tự khác. Loài mực đã thích nghi và phát triển một cách đáng kinh ngạc bàn chân đơn lẻ của chúng để trở thành như chúng ta biết ngày nay.

các loại mực

Có hàng trăm loại mực khác nhau trên khắp thế giới. Đây chỉ là một ít trong số đó!

• Mực khổng lồ – Mực khổng lồ cực kỳ lớn với trọng lượng ít nhất là 1.090 pound và chiều dài ước tính trong khoảng 30-33 feet. Kích thước này khiến mực khổng lồ trở thành loài mực lớn nhất thế giới. Mực ống khổng lồ được cho là loài săn mồi phục kích và sử dụng khả năng phát quang sinh học để thu hút con mồi. Những con mực này được cho là chủ yếu sống ở Nam Đại Dương có chu vi tới Nam Cực ở độ sâu tới 13.000 feet. Bởi vì chúng sống ở độ sâu phi thường như vậy, nên còn nhiều điều cần tìm hiểu về những sinh vật này.
• Mực ma cà rồng – Mực ma cà rồng thường tồn tại ở biển sâu và sử dụng các cơ quan phát quang sinh học và chuyển hóa oxy để tồn tại ở những vùng biển có lượng oxy cực thấp. Sinh vật biển này giống cả mực và bạch tuộc. Tuy nhiên, nó không phải là một trong hai. Nó có tám cánh tay và hai xúc tu. Tên của mực ma cà rồng xuất phát từ màu sẫm của nó và cũng là lớp da nối nhiều cánh tay của nó – tạo thành một cấu trúc giống như áo choàng. Mực ma cà rồng có hai sợi. Tuy nhiên, những sinh vật biển này chỉ có thể kéo dài một dây tóc giúp những loài cá này khắc phục tình trạng thiếu năng lượng ở những nơi có nồng độ oxy thấp.
• Mực Humboldt – Mực Humboldt, thường được gọi là mực khổng lồ, có thể nặng tới 110 pound với chiều dài tối đa lên tới 7 feet. Loài mực này được tìm thấy ở phía đông Thái Bình Dương và là loài mực bay lớn nhất. Chúng thường được tìm thấy trong các bãi cạn lớn với khoảng 1.200 cá thể và sống ở độ sâu từ 660 đến 12.300 feet. Chúng có thể bơi tới 15 dặm một giờ và là những kẻ săn mồi hung ác. Chúng chủ yếu ăn các động vật thân mềm, cá nhỏ và động vật giáp xác khác, nhưng cũng là loài ăn thịt đồng loại thường xuyên. Để truy đuổi con mồi, mực Humboldt đuổi theo và tấn công bằng cách sử dụng các giác hút xúc tu có gai của chúng. Sau đó, chúng xé xác con mồi bằng chiếc mỏ giống như con vẹt, sắc như dao cạo. Mỗi giác hút có một vòng răng sắc nhọn và mỏ của mực có thể dễ dàng xé rách các mô cứng. Đã có những báo cáo được xác minh về các cuộc tấn công của con người, chủ yếu nhắm vào các thợ lặn dưới biển sâu.
• Mực rạn san hô Bigfin – Mực rạn san hô Bigfin, còn được gọi là mực lấp lánh hoặc mực hình bầu dục, thuộc họ mực loliginid Loliginidae. Chúng lấy tên từ chiếc vây hình bầu dục lớn nối với lớp áo. Mặc dù chúng được xếp hạng là loài có kích thước trung bình và chỉ dài khoảng 1,5 đến 13 inch, nhưng chúng phát triển nhanh hơn hầu hết các loài động vật không xương sống biển lớn khác. Chúng tham gia vào các màn giao phối phức tạp và sống tương đối ngắn, với tuổi tối đa chỉ 315 ngày.
• Mực câu móc câu khỏe mạnh – The Robust Clubhook Squid
• Mực khổng lồ – Mực khổng lồ ước tính nặng tới 606 pound và có khả năng đạt chiều dài từ 39-43 feet, khiến nó trở thành loài mực dài nhất thế giới. Mực khổng lồ sống ở vùng biển sâu ước tính từ 989-3.280 feet và do đó cực kỳ khó nghiên cứu. Rất ít loài được nghiên cứu khi còn sống và hầu hết những gì được biết về chúng đều đến từ việc nghiên cứu các xác chết dạt vào bờ biển. Chế độ ăn của mực khổng lồ bao gồm các loài cá biển sâu, các loài mực nhỏ hơn khác và có thể cả một số loài cá voi. Con mực khổng lồ là một thợ săn đơn độc và bắt con mồi bằng hai xúc tu có giác hút gai.
• Heterololigo Squid – Mực Heterololigo, còn được gọi là mực giáo, là một chi chỉ có Heterololigo bleekeri. Nó được biết đến với những xúc tu ngắn và chỉ sống trong khoảng một năm. Ngư dân Nhật Bản đánh bắt chúng ngoài khơi bờ biển của họ.
• Mực ống kiếm – Swordtip Squid, Uroteuthis edulis, là một loại mực thường được đánh bắt ở phía nam biển Hoa Đông. Chúng có vòng đời chỉ chín tháng và dành phần lớn thời gian này để di cư dựa trên nhiệt độ nước biển.

Môi trường sống

Mực được tìm thấy trong các đại dương trên khắp thế giới. Không phải tất cả các loài sống ở tất cả các nơi trên thế giới. Một số loài mực thích vùng nước nhiệt đới, ấm hơn trong khi những loài khác phát triển mạnh ở vùng biển lạnh, nơi có thể tìm thấy nhuyễn thể và các loại thức ăn khác, nhưng với tư cách là một loài, chúng có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi.

Không giống như bạch tuộc sống trong các ngóc ngách trong đá và rạn san hô, mực bơi tự do và không tìm nơi gọi là nhà, mặc dù một số trong số chúng sống gần đáy đại dương, điều này giúp chúng ẩn náu khỏi kẻ thù.

Ăn kiêng

Phần lớn, mực ăn các loại cá như cá nhám cam, cá lồng đèn và hokie, cùng với các sinh vật biển khác như hàu, cua và tôm. Mực ống cũng là loài ăn thịt đồng loại và sẽ vui vẻ ăn thịt một con mực khác, kể cả cùng loài với chúng, nếu chúng đói. Kích thước của con mồi phụ thuộc vào quy mô của đội.

Mực Humboldt nổi tiếng với bản tính hung dữ và chúng sẽ ăn bất cứ thứ gì mà nó bắt được. Thậm chí đã có những câu chuyện về những đàn cá tấn công và ăn thịt những ngư dân không may mắn rơi xuống nước khi mực có mặt.

Mực ma cà rồng khác với hầu hết các loài mực khác vì nó không bắt và ăn thức ăn sống cũng như không uống máu như tên gọi của nó. Thay vào đó, nó trôi nổi trong nước để chờ bắt các mảnh vụn rơi xuống nước. Điều này được tạo thành từ những động vật chết nhỏ và những viên phân từ các sinh vật khác. Con mực này sau đó cuộn tất cả những gì nó bắt được thành một quả bóng và dính chúng với chất nhầy, sau đó ăn quả bóng mà nó đã tạo ra.

Động vật ăn thịt và các mối đe dọa

Bởi vì mực có rất nhiều kích cỡ và được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi, nhiều loại động vật ăn mực. Mực ống nhỏ bị hầu hết mọi loại động vật ăn thịt ăn, nhưng những kẻ săn mồi chính của chúng là chim cánh cụt, hải cẩu, cá mập như cá mập rạn san hô xám, cá voi như cá nhà táng và con người.

Mặc dù là một con mồi phổ biến, mực vẫn còn rất nhiều trong tự nhiên. Theo Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN), mực được phân loại là có tình trạng Ít quan tâm nhất, có nghĩa là không có mối đe dọa trực tiếp nào đối với mực được biết là tồn tại và số lượng của chúng trong tự nhiên rất phong phú.

Ít nhất một số loại mực có khả năng tái tạo các xúc tu của chúng, vì vậy nếu một con bị lạc trong cuộc tấn công của kẻ săn mồi hoặc theo một cách nào đó, thì $squid cuối cùng có thể thay thế phần bị mất. Các nhà khoa học không tin rằng mực có thể tái tạo cánh tay của chúng. Chỉ những xúc tu dài hơn của chúng dường như có khả năng mọc lại.

tiêu dùng của con người

Nhìn chung, mực ống là nguồn thực phẩm cung cấp cho con người và đang bị đe dọa do đánh bắt quá mức. Mực được tiêu thụ như một món ăn văn hóa chủ yếu ở những nơi như Nhật Bản, nơi nó được đưa vào ẩm thực sushi. Trong văn hóa phương Tây, nó được gọi bằng thuật ngữ tiếng Ý là calamari, được phục vụ với nhân, dạng vòng cắt lát hoặc dạng miếng phẳng.

Các khu vực mà mực được đánh bắt bao gồm Bắc Thái Bình Dương, Địa Trung Hải, Bờ Đông Hoa Kỳ và Đông Bắc Đại Tây Dương. Nó có lợi cho con người về vitamin và chất dinh dưỡng mà nó chứa, cụ thể là đồng, mangan, kẽm, selen, vitamin B12 và riboflavin.

Sinh sản, Trẻ sơ sinh và Tuổi thọ

Vì có rất nhiều loài mực khác nhau nên có một số khác biệt về cách chúng sinh sản và thời gian sống. Thông thường, mực giao phối thành nhóm lớn và sinh sản khi con đực đặt tinh trùng vào lớp áo của con cái. Sau đó, cô ấy có thể lưu trữ tinh trùng cho đến khi sẵn sàng sử dụng. Khi đến thời điểm, con cái sử dụng tinh trùng để thụ tinh cho trứng của mình và sau đó nó sẽ đẻ trứng dưới đáy đại dương hoặc gắn chúng vào rong biển. Cô ấy sẽ không quan tâm đến họ nữa.

Khi trứng nở, những con non thường trông giống như những bản sao nhỏ của con trưởng thành và được gọi là paralarvae. Chúng sẽ lớn lên và thay đổi khi trưởng thành, cuối cùng trở thành loài mực có khả năng tự chăm sóc bản thân. Những con mực nhỏ ban đầu hấp thụ lòng đỏ trứng của chúng và điều này nuôi chúng cho đến khi chúng có thể tự kiếm thức ăn.

Tuổi thọ của một con mực hơi không chắc chắn, nhưng các nhà khoa học cho rằng hầu hết mực ống không sống lâu hơn 5 năm trong tự nhiên và nhiều con thậm chí không sống được lâu như vậy. Ngoại lệ đối với điều này là loài mực lớn hơn sống sâu trong đại dương, một số loài được biết là có thể sống tới 15 năm. Hầu hết các loài chết sau khi sinh sản.

Dân số

Không thể biết tổng dân số của tất cả các loại mực, nhưng chúng có số lượng lên tới hàng triệu. IUCN liệt kê chúng là loài ít được quan tâm nhất, điều đó có nghĩa là mực ống không bị coi là bị đe dọa hoặc có nguy cơ tuyệt chủng dưới bất kỳ hình thức nào. Sự sụt giảm số lượng mực có thể gây ra thảm họa cho nhiều loài khác, vì rất nhiều sinh vật phụ thuộc vào mực để sinh tồn. Ví dụ, một con cá nhà táng có thể ăn tới 800 con mực trong một ngày và hải cẩu voi có thể tiêu thụ một lượng lớn mực như một phần thiết yếu trong chế độ ăn của chúng.

Xem tất cả 289 con vật bắt đầu bằng chữ S