cá ngừ vây dài

Sự kiện cá ngừ Albacore

Cá ngừ Albacore, hay cá ngừ vây dài, là một loài cá biển lớn có da trơn, lang thang trong các đại dương rộng lớn theo đàn lớn.

Là một trong những nền tảng chính của ngành đánh bắt cá trên thế giới, trữ lượng cá albacore được các cơ quan chính phủ quản lý cẩn thận để ngăn chặn đánh bắt quá mức.

3 sự thật đáng kinh ngạc về cá ngừ Albacore

• Trường học của albacore có thể kéo dài lên đến 19 dặm rộng. Đôi khi chúng được đi kèm với cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng và cá ngừ vây xanh.
• Albacore bơi với tốc độ khoảng 50 dặm một giờ.
• Albacore có sự trao đổi chất rất cao và tiêu thụ thức ăn lên đến 25% trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Sự Tiến Hóa Và Lịch Sử

Cá ngừ vây dài xuất phát từ một họ cá ngừ lớn thường được chia thành hai loài – Thunnus và Sardini. Thunnus thường được coi là cá ngừ “thực sự” mặc dù rất có thể chúng có nguồn gốc từ cùng một dòng thời gian tiến hóa. Cá ngừ có thể được truy nguyên từ một tổ tiên tỏa nhiệt dựa trên các hóa thạch cá ngừ ban đầu được phát hiện từ cuối kỷ Paleocene trong trầm tích biển.

Phân Loại Và Tên Khoa Học

Tên khoa học của albacore là Thunnus alalunga . Đây dường như là sự kết hợp của hai từ: ala, nghĩa là cánh và lunga, nghĩa là dài.

Các loại Albacore

Mặc dù cá ngừ vây dài là một phần của loài cá ngừ có tên là Thunnini, bao gồm 15 loại cá ngừ khác nhau, nhưng có 5 loài cá ngừ cụ thể được gọi là cá ngừ vây dài, tùy thuộc vào khu vực bạn đang ở trên thế giới. 5 loài này là:

• Cá ngừ vây đen ( Thunnus atlanticus )
• Cá ngừ vây vàng ( Thunnus albacares )
• Hổ phách đuôi vàng ( Seriola lalandi )
• Kawakawa ( Euthynnus affinis ) – đây là loài albacore giả, có nghĩa là chúng có sự khác biệt về màu sắc, dấu hiệu cơ thể, răng và nơi chúng tìm kiếm thức ăn.
• Cá ngừ nhỏ ( Euthynnus alletteratus ) – một loại cá albacore giả khác.

Vẻ bề ngoài

Albacore là một trong những loài cá ngừ nhỏ nhất. Chỉ nặng khoảng 80 pounds, nó chỉ lớn hơn một chút so với cá ngừ vằn. Albacore có lưng màu xanh đậm hoặc xám, xung quanh bụng nhạt dần thành màu bạc hoặc trắng. Đặc điểm nổi bật nhất là vây ngực đồ sộ ở bên thân. Đây là cách nó có được tên thay thế longfin.

Phân bố, dân số và môi trường sống

Cá albacore có trữ lượng riêng biệt ở bắc Thái Bình Dương và nam Thái Bình Dương. Nó cũng được tìm thấy ở Đại Tây Dương, Ấn Độ Dương và Địa Trung Hải. Theo Danh sách đỏ của IUCN, loài này được coi là "ít quan tâm nhất". Mặc dù nhiều quần thể được quản lý có trách nhiệm, nhưng những quần thể khác đang suy giảm nghiêm trọng.

động vật ăn thịt và con mồi

Albacore là loài săn mồi hàng đầu ở biển khơi. Tốc độ và kích thước của nó mang lại cho nó một lợi thế vốn có so với nhiều loài khác.

Albacore ăn gì?

Cá ngừ vây dài là loài cá ngừ duy nhất ăn chủ yếu là mực ống và các loài chân đầu khác. Giáp xác và cá là nguồn thức ăn phụ.

Ăn gì Albacore?

Cá albacore là con mồi của cá bống, cá mập, cá đuối và các loại cá ngừ khác.

Sinh sản và tuổi thọ

Cá albacore quay trở lại vùng biển nhiệt đới hàng năm vào khoảng mùa hè để sinh sản. Tùy thuộc vào kích thước của mình, con cái sẽ đẻ từ 800.000 đến 2,6 triệu quả trứng vào trong nước. Một số ít albacores sống sót đến tuổi trưởng thành đạt đến tuổi thành thục sinh dục sau 5 hoặc 6 năm và sống tới 12 năm.

Albacore trong câu cá và nấu ăn

Cá albacore cực kỳ quan trọng đối với nghề cá thương mại và giải trí trên khắp thế giới. Với hương vị nhẹ và thịt săn chắc, loài này chiếm khoảng 30% thị trường cá ngừ đóng hộp. Các công thức phổ biến bao gồm cá ngừ nướng, bít tết, sa lát, sushi và sashimi.

Xem tất cả 191 con vật bắt đầu bằng chữ A