cá nhám gai

Spiny Dogfish là một loài cá mập nhỏ hơn được tìm thấy ở cả Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.

Chúng thích môi trường nước mặn nhưng có thể xâm nhập vào vùng nước lợ. Spiny Dogfish độc đáo ở chỗ chúng có hai gai. Nếu bị tấn công, chúng sẽ dùng hai chiếc gai này để cong lưng và tiêm chất độc vào kẻ tấn công mình. Một số đặc điểm chính khác của Dogfish bao gồm các đốm trắng ở bên hông, mắt to và màu nâu/xám trên đỉnh nhạt dần thành bụng trắng.

Sự thật về cá chó gai đáng kinh ngạc!

• Dogfish có hai gai. Nếu bị tấn công, chúng có thể cong lưng và tiêm nọc độc vào kẻ tấn công.

• Những con cá mập này có thời gian mang thai dài nhất trong số các loài động vật có xương sống vào khoảng hai năm.

• Một con Dogfish có thể sống tới 50 năm, nhưng hầu hết sẽ sống từ 20 đến 24 năm.

• Khi bắt mồi, Cá chó có thể sử dụng chiếc mũi nhọn hơn của chúng để húc con mồi.

• Loài này có thể cảm nhận được điện trường do con mồi tạo ra, giúp ích cho chúng khi săn mồi.

Spiny Dogfish Phân loại và tên khoa học

Tên khoa học của loài cá mập này là Squalus acanthias. Squalus bắt nguồn từ tiếng Latin có nghĩa là cá mập và Acanthias có nguồn gốc từ từ akanthias trong tiếng Hy Lạp dùng để chỉ các gai trên Cá nhám gai. Spiny Dogfish còn được biết đến với nhiều tên gọi khác bao gồm cá chó gai, cá chó gai và cá hồi đá. Nó thuộc họ Squalidae và thuộc lớp Chondrichthyes. Có 40 loài khác nhau trong họ Squalidae.

Gần đây, các nhà khoa học đã xác định rằng Spiny Dogfish sống ở phía bắc Thái Bình Dương là một loài riêng biệt. Loài này được gọi là Cá chó gai Thái Bình Dương. Tên khoa học của nó là Squalus suckleyi.

Ngoại hình cá nhám gai

Spiny Dogfish, hay Dogfish Shark, nhỏ hơn nhiều loài cá mập khác. Cơ thể của nam giới có chiều dài tối đa là 39 inch và cơ thể của nữ giới có chiều dài tối đa là 49 inch. Hầu hết chúng nặng khoảng 8 pounds. Những con cá mập này có thân hình rất mảnh khảnh với mõm nhọn và đôi mắt to. Da của Spiny Dogfish sẫm màu hơn ở phía trên và chuyển sang màu trắng hoặc nhợt nhạt ở bụng. Da có màu nâu hoặc xám dọc theo phần trên cơ thể của chúng. Một trong những đặc điểm chính khác của chúng là những đốm trắng nhỏ chạy dọc hai bên cơ thể. Khi Cá nhám gai già đi, những đốm này sẽ bắt đầu mờ dần.

Spiny Dogfish có hai gai mà chúng dùng để tự vệ. Nếu bị bắt, chúng sẽ ưỡn lưng và sử dụng các gai gần vây lưng để đâm kẻ săn mồi và tiết nọc độc vào người.

Phân bố, Dân số và Môi trường sống của Spiny Dogfish

Những con cá mập này được tìm thấy ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Gần đây, Cá chó gai ở Thái Bình Dương được xác định là một loài riêng biệt và được đặt tên là Cá chó gai Thái Bình Dương.

Ở Đại Tây Dương, chúng được tìm thấy giữa Greenland và Argentina ở phía tây của đại dương. Chúng cũng có thể được tìm thấy ở phía đông Đại Tây Dương giữa Iceland/Bờ biển Murmansk xuống Nam Phi. Những con cá mập này cũng được tìm thấy ở Biển Đen và Địa Trung Hải. Cá chó gai Thái Bình Dương có thể được tìm thấy ở Thái Bình Dương giữa Biển Bering và Baja California.

Những con cá mập này có thể bơi cả trong bờ và ngoài khơi trên thềm lục địa. Chúng thích bơi trong nước mặn, nhưng đôi khi chúng có thể vào nước lợ. Tuy nhiên, chúng không thể được tìm thấy trong nước ngọt. Hầu hết thời gian, Spiny Dogfish thích bơi ở độ sâu từ 160 đến 490 feet bên dưới bề mặt. Mặc dù vậy, đôi khi chúng có thể mạo hiểm ở độ sâu 2.300 feet bên dưới bề mặt.

Quần thể cá mập này đã giảm mạnh trong những năm qua. Có một thời, chúng là loài cá mập phong phú nhất, nhưng giờ đây Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế đã xếp chúng vào danh sách dễ bị tổn thương trên toàn cầu và cực kỳ nguy cấp ở khu vực phía đông bắc của Đại Tây Dương. Năm 2010, người ta ước tính rằng những con cá mập này có tổng sinh khối là 106,8 nghìn tấn ở Đại Tây Dương và có khoảng 44.660.000 con ở Thái Bình Dương.

Động vật ăn thịt và con mồi của Spiny Dogfish

Điều gì đe dọa Spiny Dogfish?

Có một số kẻ săn mồi tự nhiên đe dọa những con cá mập này. Chúng bao gồm Cá voi sát thủ, Hải cẩu, cá mập lớn, Cá ngừ và Cá câu Mỹ. Khi bị tấn công, Cá chó sẽ cố gắng tự bảo vệ mình bằng cách ưỡn lưng và sử dụng các gai ở lưng để tiêm nọc độc vào kẻ tấn công.

Con người cũng là mối đe dọa đối với Dogfish. Việc con người đánh bắt quá mức đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể về số lượng của Cá nhám gai. Một trong những lý do khiến chúng bị ảnh hưởng nhiều bởi việc đánh bắt cá là loài này có thời gian mang thai dài hơn nhiều loài cá khác và đẻ ít con hơn. Con cái cũng mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành về giới tính, điều này khiến dân số khó tăng nhanh hơn. Sự sụt giảm mạnh về số lượng của chúng trong những năm qua đã khiến chúng bị Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế xếp vào nhóm dễ bị tổn thương.

Spiny Dogfish ăn gì?

Những con cá mập này thường săn lùng thức ăn trong một đàn lớn hơn lên tới 1.000 con Dogfish. Chúng ăn bạch tuộc, cua, mực, cá mập nhỏ hơn, sứa, tôm và hải sâm. Chúng sử dụng bộ hàm rất khỏe và hàm răng sắc nhọn để cắn con mồi. Người ta tin rằng chúng tiêu thụ ít thức ăn hơn trong mùa đông khi chúng dành nhiều thời gian hơn ở vùng nước sâu hơn. Trong những tháng mùa xuân và mùa hè, chúng bơi về phía bờ biển ấm hơn và có thể tìm được nhiều thức ăn hơn.

Spiny Dogfish sinh sản và tuổi thọ

Con đực đến tuổi thành thục sinh dục vào khoảng 11 tuổi và con cái đến tuổi thành thục sinh dục khi chúng 12 hoặc 14 tuổi. Giao phối thường diễn ra ở vùng biển xa bờ với quá trình thụ tinh bên trong. Sau khi thụ tinh, một lớp vỏ cứng hình thành xung quanh phôi để bảo vệ chúng. Lớp vỏ này sẽ bong ra sau 4 đến 6 tháng, nhưng cá con sẽ tiếp tục mang thai trong 18 đến 20 tháng nữa. Điều này có nghĩa là tổng thời gian mang thai của Cá nhám gai là khoảng 2 năm, dài nhất trong số các loài động vật có xương sống.

Trung bình, sáu con non được sinh ra trong mỗi lứa. Tuy nhiên, có thể có ít nhất hai con hoặc nhiều nhất là 11 con trong mỗi lứa. Những con non dài từ 20 đến 33 cm khi chúng được sinh ra. Gần như ngay lập tức, Spiny Dogfish sẽ bắt đầu săn tìm thức ăn. Chúng thậm chí có thể bắt đầu săn thức ăn lớn hơn gấp đôi kích thước của chúng.

Tuổi thọ của những con cá mập này thường từ 20 đến 24 năm, nhưng có một số con sống đến 50 tuổi.

Spiny Dogfish trong câu cá và nấu ăn

Những con cá mập này được đánh bắt cả về mặt thương mại và giải trí. Thịt của chúng đặc biệt phổ biến ở Pháp, Ý, Đức, Anh và các nước châu Âu khác. Mặc dù vậy, chúng cũng được ăn ở Hoa Kỳ, Chile, Canada, New Zealand và những nơi khác trên toàn cầu.

Trong ẩm thực Trung Quốc, chúng được sử dụng để làm kim vây thay thế cho súp vi cá mập. Vây và đuôi của những con cá mập này được sử dụng để làm kim vây. Spiny Dogfish được bán dưới dạng "huss" ở Anh, "cá hồi nhỏ" ở Pháp và "lươn biển" ở Đức và Bỉ.

Dưới đây là một vài công thức sử dụng Spiny Dogfish:
• Cá nhám gai áp chảo
• Tacos Cá Dogfish
• Cá nhám gai áp chảo với Pico de Gallo

Related articles 01:

1. https://thegioiloaica.com/archive/5377/

2. https://thegioiloaica.com/archive/3744/

3. https://thegioiloaica.com/archive/4524/

4. https://thegioiloaica.com/archive/6916/

5. https://thegioiloaica.com/archive/4001/

Xem tất cả 289 con vật bắt đầu bằng chữ S